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失业人员国家补贴免费面点厨师培训班火热招生中

来源:新锐职业培训学校 时间:2020-10-09 作者:北海求职网 浏览量:

活动介绍这是北海市人社局举办的“2020年免费技能培训活动”项目。报名学员可免费培训,面点的分类,目前尚统一的标准,但在行业中觉的有下述几种:


(1)按点心温度分类,可分为常温点心、冷点心和热点心。
(2)按用途分类,可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
(3)按厨房分工分类,可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小心类和工艺造型类。这种分类方法概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容。
(4)按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类]混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。


厨师:从刀工、火候等基础学起,掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。整个培训从中式烹调的选材、刀工、配料、火侯、造型、摆盘等基本工,到煎、炒、煮、烧、薰、蒸、炖、卤的全能烹饪方法,全面系统地传授给每位学员。掌握基础后每次练习数道菜,菜肴根据四季变化调整,主菜不变,可自选菜系学习。


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政府补贴报名条件政府补贴学费百分之百正规,政府补贴学费,学员先交学费,考核通过国家直接打全额学费到学员银行卡,先垫后补免费培训(含教材、刀具、服装、帽子、实习菜、调料等全部免费)


1、农村户口,提供一式两份申请材料(身份证复印件,户口本复印件,开户行银行卡复印件,照片);(公务员事业单位在职在编的人员不能补贴)


2、城镇户口,办理失业证,和一式两份申请材料(身份证复印件,户口本复印件,开户行银行卡复印件,照片);


培训学时:面包烘焙24学时(晚上学大概一个星期,白天学3天);点心(晚上学大概一个月,白天15天);厨师(晚上学大概一个月,白天15天)


证书结束后考试颁发证书


报名热线:(微信)15007791274钟老师、吴老师18777904597、郑老师13977984686

培训地点:北京路华武花园A2四楼北海市新锐职业培训学校


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